Ancrée dans une histoire locale vieille de plusieurs siècles, la ruche-tronc cévenole ou brusc a progressivement été délaissée après la Seconde Guerre mondiale, en raison de la déprise agricole et…
Si Apis mellifera mellifera est présente sur le continent européen depuis plus d'un million d'années, le processus de domestication relative qu'elle subit est en revanche très récent. En partie responsable…